Entrantes
ENTRANTES…………..STARTERS...………….HORS-D’ŒUVRE..…………VORSPEISEN
Sopa de fideos
Sopa de fideos Noodle soup
Soupe aux vermicelles Fadennudelsuppe
Sopa de Peixe
Sopa de pescado Fish soupe
Soupe de poisson Fischsppe
Caldo galego
Caldo Gallego Galician style broth
Bouillon malicien Eintopfgericht nach galicisher Art
Croquetas caseiras
Croquetas caseras Home-made croquettes
Croquettes maison Hausgemachte
Polbo á galega
Pulpo a la gallega Galician style octopus
Poulpe à la galiciene Krake nach galicischer Art
Luras fritidas
Calamares fritos ( chipirones) Fried squid
Calamars frits Geabratene Tintenfische
Luras á romana
Calamares a la romana (anillas ) Squid in batter
Calamars á la romaine Tintenfische nach romanischer Art
Chocos á prancha
Chocos a la plancha Small sautéed cuttlefish
Petite seiche grillée Kleine gebratene Krabben
Esther Sampedro
Esther Sampedro Cocinera experta en fogones y discipula de su madre en los fogones del Oviedo Bar original
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